Arquivo da Categoria: ALIMENTO

TRAPOERABA OU MARIANAS

TRAPOERABA OU MARIANAS Vistas misturada em pastos ou locais de umidade como beira de rios, plantações principalmente de bananeiras, goiabeiras e uvas onde se desenvolve nas sombras e se espalham como gramas ao chão. No entanto isso não é uma … Continuar a ler

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TABOA – Typha domingensis Pers.

  Nome científico – Typha domingensis Pers., [Typhaceae] Nome comum – Taboa, bucha, capim-de-esteira, erva-de-esteira, espadana, landim, paina, paina-de-flecha, paineira-de-flecha, paineira-do-brejo, paneira-de-brejo, paneira-do-brejo, partasana, pau-de-lagoa, tabebuia, taboinha, tabu, tabua, tabuca, tabuba, tifa, totora. Southern Cat-Tail (inglês). Propriedades medicinais – astringente, … Continuar a ler

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ABACATE

ABACATE/AVOCADO Interessante saber que o nome do creme famoso de muitos Gurmert,  Avocad, é o nome da própria fruta, o ABACATE. Delícias a parte, falemos um pouco sobre essa poderosa, gostosa e medicinal fruta, o ABACATE. A origem de seu … Continuar a ler

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O Jambo Branco ou dos Anjos

O Jambo Branco ou dos Anjos O Jambo a muito tempo é utilizado por diversos povos não só como alimento mas como remédio. Dele podemos aproveitar as flores, as folhas, as raízes e o fruto cada qual com sua receita, … Continuar a ler

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A MANDIOCA

MANDIOCA Mandioca, macaxeira, aipim, castelinha, maniva, pão de pobre, aiapuã, caiabama, caarina. Uma raiz brasileira com certeza que fez o caminho inverso e entrou nos fundamentos de outros povos na cultura culinária e religiosa, assim segundo falam. Vale lembrar porém … Continuar a ler

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A AMOREIRA

AMORA BRANCA ou SILVESTRE “Oh! imensa é a graça poderosa que reside nas ervas e em suas raras qualidades, porque na terra não existe nada tão vil que não preste à terra algum benefício especial. Dentro do terno cálice da … Continuar a ler

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A BANANA

A BANANA Originária do Sudeste Asiático foi transportada e espalhada pelo mundo e hoje é cultivada em mais de 130 Países.   A Banana em sua “ancestralidade” (Na Ásia ainda há bananas ancestrais como a imagem acima) mesmo madura era … Continuar a ler

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